♬シラス&きのこ&林檎のクリームパスタ♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

美味しいシラスをクリームパスタに♡ エリンギ、舞茸、林檎で美味しさ倍増♪

♬シラス&きのこ&林檎のクリームパスタ♬

美味しいシラスをクリームパスタに♡ エリンギ、舞茸、林檎で美味しさ倍増♪

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材料

1人分
  1. スパゲティ 50g
  2. 〈具材〉
  3. シラス 40g
  4. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  5. エリンギ 大1本
  6. 舞茸 30g
  7. 林檎紅玉 小1/2個
  8. こしょう 3振り
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. 〈クリーム〉
  11. 生クリーム 50mL
  12. 牛乳 50mL
  13. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  14. 粉チーズ 10g
  15. 〈トッピング〉
  16. セリ 少々
  17. タバスコ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティは多めのお湯に塩(分量外)を入れて茹でます。

  2. 2

    材料を揃えます。

  3. 3

    フライパンに オリーブオイル→玉ねぎ→きのこ→シラス、林檎→クリーム材料 →スパゲティ の順に加熱していきます。

  4. 4

    器に盛り付け、パセリを振りかけて完成です♪

コツ・ポイント

おうちで簡単!激うまパスタ♪ 美味しいシラスに旨味のきのこ、そして甘酸っぱい林檎をプラスした、とても美味しいパスタです♡

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