作り方
- 1
鶏ひき肉をボールに入れます
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- 2
椎茸準備、材料を切りボールに入れます、普段はこんなきっちり…入れてません(^^)
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- 3
卵一個、塩胡椒、みりんを入れます
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- 4
少し混ぜてブラックペッパーを入れ、生姜、ニンニク入れ混ぜます
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- 5
片栗粉を入れます
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- 6
混ぜてタネ完成
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- 7
適当に小麦粉ふります、レンコンも余っていたので同時に進行
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- 8
椎茸に具材を詰めて焼きます、じくも焼きました
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- 9
完成です(^^)レンコンも作り出来上がり
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コツ・ポイント
冷蔵庫の色々余りを入れました(^^)
似たレシピ
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豆腐と鶏ひき肉のつくね 豆腐と鶏ひき肉のつくね
砂糖の代わりにラカントを愛用中いつもは絹豆腐でしたが、木綿にしてみたら食べ応えがあっていつもより美味しかったですたれは少なめなので★×1.5にするとご飯にたっぷりかけられます！
その他のレシピ
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