韓国料理、豚肉の甘辛炒め (제육볶음)

カンコクパパ
カンコクパパ @cook_110776303

韓国料理、韓国ではゼユッボクムって言います。
韓国の男が大好きな豚肉の料理です。
レシピはなるべく簡単なやり方で書きました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. 根岸 1/2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. コチュジャン 2T
  5. 醤油 2T
  6. オリゴ糖 (なかったら砂糖) 2T
  7. あったらいいね
  8. 唐辛子粉 2T
  9. おろしにんにく 1T
  10. ゴマ 適当

作り方

  1. 1

    材料の揃い。

  2. 2

    豚肉、根岸と玉ねぎを切る。

  3. 3

    全ての材料を入れる。

  4. 4

    混ぜて30分程度置く。

  5. 5

    焼く

  6. 6

    完成。いただきます!

コツ・ポイント

レタスと一緒に食べると美味しいです。
ご飯の上に乗せて丼として食べても美味いです。

T: 大さじ (テーブルスプーン)
t: 小さじ (チースプーン)

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レシピ作者

カンコクパパ
カンコクパパ @cook_110776303
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