作り方
- 1
一度鮭のあらはよく洗い骨などあれば取り除くと良い
- 2
鍋に水、あら、カットしたじゃがいもを入れて沸騰したら弱火にしてゆっくり火を通す
- 3
次にカットしたキャベツや葱など入れてしんなり煮えたら
味噌を溶く
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