作り方
- 1
ベビーリーフ、トマトは洗って水気をふき、トマトは食べやすい大きさに切り皿に乗せて冷やしておきます
-
- 2
☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます
- 3
椎茸と油揚げは同じくらいのサイズにスライスし、フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけて焼きます
-
- 4
2を1に乗せてバルサミコドレッシングをかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
椎茸と油揚げをオリーブオイルで焼いているのでドレッシングはオイル無しで作っていますが、ドレッシングは市販のものをお好みでご使用ください
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