【アルビde給食】サバのごま照焼き

新潟市 @maika_niigata
R6年10月に実施した「アルビde給食」のメニューです。
アルビレックス新潟の選手が普段食べているメニューを給食用にアレンジして提供しました!
【アルビde給食】サバのごま照焼き
R6年10月に実施した「アルビde給食」のメニューです。
アルビレックス新潟の選手が普段食べているメニューを給食用にアレンジして提供しました!
作り方
- 1
サバの切り身は半分に切り、薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、①を中火で両面焼く。
- 3
合わせた調味料を②に加え、照りよく絡める。
- 4
白いりごまをふって完成!
コツ・ポイント
アルビレックス新潟の選手が食事をする「オレンジカフェ」では、栄養バランスに配慮したメニューが提供されており、選手のパフォーマンスを支えています。
「アルビde食育・健康づくり」の実施に合わせ、市内の学校で提供されました♪
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