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食べるスープミネストローネ風（じゃがいも
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食べるスープミネストローネ風（じゃがいも-レシピのメイン写真

食べるスープミネストローネ風（じゃがいも

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

じゃがいもは煮崩れしにくいメークインなどがオススメです
煮えにくいじゃがいもはレンチンして時短しました
コトコト煮るので白菜の甘味やちくわの旨味が溶け出て美味しいです
たくさん作るのがポイントです
食べ過ぎた次の日など、ダイエットにも最適です
冬は温かく、夏は冷製スープにしても美味しいです

じゃがいもは煮崩れしにくいメークインなどがオススメです
煮えにくいじゃがいもはレンチンして時短しました
コトコト煮るので白菜の甘味やちくわの旨味が溶け出て美味しいです
たくさん作るのがポイントです
食べ過ぎた次の日など、ダイエットにも最適です
冬は温かく、夏は冷製スープにしても美味しいです

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食べるスープミネストローネ風（じゃがいも

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

じゃがいもは煮崩れしにくいメークインなどがオススメです
煮えにくいじゃがいもはレンチンして時短しました
コトコト煮るので白菜の甘味やちくわの旨味が溶け出て美味しいです
たくさん作るのがポイントです
食べ過ぎた次の日など、ダイエットにも最適です
冬は温かく、夏は冷製スープにしても美味しいです

じゃがいもは煮崩れしにくいメークインなどがオススメです
煮えにくいじゃがいもはレンチンして時短しました
コトコト煮るので白菜の甘味やちくわの旨味が溶け出て美味しいです
たくさん作るのがポイントです
食べ過ぎた次の日など、ダイエットにも最適です
冬は温かく、夏は冷製スープにしても美味しいです

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材料

4人分
  • じゃがいも（メークイン） 3個
  • ちくわ 70g
  • 白菜 200g
  • ホールトマト缶 400g
  • 水 250ml
  • コンソメ 大さじ1
  • 味塩こしょう 小さじ3分の1
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作り方

  1. 1

    ちくわは薄く輪切りする

    じゃがいもは皮をむき、芽を取り、乱切りする

    • 食べるスープミネストローネ風（じゃがいも作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは耐熱容器に入れてふんわりラップをして、600Wのレンジで7分加熱する

    • 食べるスープミネストローネ風（じゃがいも作り方2写真
  3. 3

    白菜は細く切る

  4. 4

    全ての材料を鍋に入れて、中火にし、ホールトマトは小さく潰しながら、白菜がしんなりするまで蓋をして5分くらい煮る

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2024/10/30 13:41に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

スープ ミネストローネ 白菜 トマト缶 じゃがいも ちくわ メークイン

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