白身魚の中華風レンジ蒸し

IWANO
IWANO @cook_40170931

【おすすめの調理器具』
IWANO 感動おひつ（https://i-wano.com/products/kandou_ohitsu）

少しハードルが高く感じる蒸し料理を『IWANO 感動おひつ』を使ってレンジで簡単調理♪
萬古焼の調湿機能で蒸し料理もお手軽に。
調理後はそのままテーブルへ！

白身魚の中華風レンジ蒸し

はじめてのつくれぽをする
IWANO
IWANO @cook_40170931

【おすすめの調理器具』
IWANO 感動おひつ（https://i-wano.com/products/kandou_ohitsu）

少しハードルが高く感じる蒸し料理を『IWANO 感動おひつ』を使ってレンジで簡単調理♪
萬古焼の調湿機能で蒸し料理もお手軽に。
調理後はそのままテーブルへ！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. お好みの白身魚（切り身） 2切れ
  2. キャベツの葉 1枚
  3. 生姜 ひとかけ
  4. かいわれ大根 1/2パック
  5. 酒 大さじ1
  6. ＜タレ＞
  7. ねぎ 適量
  8. にんにく ひとかけ
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 酢 大さじ1/2
  11. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白身魚に塩（分量外）を振り、10分置いた後キッチンペーパーで水分を拭き取る
    生姜は千切りにしておく

  2. 2

    『感動おひつ』にキャベツの葉を敷き、白身魚と酒を入れ上に生姜を乗せ、蓋をして500Wの電子レンジで3-4分加熱する

  3. 3

    ねぎとにんにくをみじん切りにして、他の＜タレ＞の調味料と合わせて中華ダレを作る

  4. 4

    2を電子レンジから取り出し、白身魚に中華ダレを回しかけ、かいわれ大根をトッピングして完成！

コツ・ポイント

・4でおひつを電子レンジから取り出す際は熱くなっているのでご注意ください。
・『IWANO 感動おひつ』使用後は、時間を置かずよく洗い、充分に乾燥させてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
IWANO
IWANO @cook_40170931
に公開
キッチン＆アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中！商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 長芋の胡椒焼き
  2. ジャムマフィン
  3. さやいんげん D Eドライカレー
  4. ほうれん草と油揚げの味噌汁
  5. 餃子の皮で☆お星さまおっとっと風スナック
  1. サイゼリヤ風セロリのピクルス
  2. 豆苗の豚肉巻き
  3. 子供大好き🥜ピーナッツバターナポリタン🍅
  4. たっぷり野菜甘辛肉団子