豆腐と豚肉のすき煮

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日本

調理時間10分
まな板不要

豆腐と豚肉のすき煮

調理時間10分
まな板不要

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材料

2人分
  1. 豚こま 250g
  2. まいたけ 1パック
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. ★調味料
  5. しょうゆ 大さじ1と1/2
  6. みりん 大さじ1と1/2
  7. 大さじ1と1/2
  8. 生姜チューブ 3㎝
  9. 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    豚こま肉にお酒と塩こしょうを加えて下味をつける(分量外)

  2. 2

    フライパンに油をひいて、❶のお肉とまいたけを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら豆腐を入れる。

  4. 4

    ★の調味料を入れて炒める。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

お好みでネギを加えて

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