アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切り、にんにくと生姜はすりおろす。（チューブも可）
- 2
★合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
卵は別容器に割ってよくほぐしておく。 - 3
海老は背腸をとり、軽く水洗いしたら水気をきって⭐︎で下味をつける。
海老は炒める直前に片栗粉をまぶす。 - 4
フライパンに油（分量外）をひいて、卵を投入し、半熟になったらお皿に取り出しておく。
- 5
フライパンに油（分量外）をひき、海老を炒める。色が変わったらネギも加えて炒める。
- 6
合わせておいた★を加えて、全体にとろみがついたら火を止める。
④の卵を加えて全体的にざっくりと混ぜたら出来あがり。
コツ・ポイント
・辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やして調節してみてください♪
・海老は下処理済みのものを使ったり、ニンニクや生姜もチューブを使ってもOKです♪
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レシピ作者
作るのも食べるのも大好きです👩🏻🍳夫婦2人暮らし、スポーツマンの嫁🏐🏋🏻普段の献立からお菓子作りまで（基本的に全て茶色いです😂映えません）実際に作って美味しかったレシピのみ記録用に掲載していきます📖フォロー&つくれぽありがとうございます🐈🐈⬛
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