出汁のうどんスープ

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ぉちょら♡様のレシピ覚書✨
気持ち濃いめがよかったので
参考に少しだけ配分変えてます☺️
スープ本家様　ID: 21895114
お揚げ　ID: 24235710

出汁のうどんスープ

papikun's cooksnap of when they made 出汁のうどんスープ.
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ぉちょら♡様のレシピ覚書✨
気持ち濃いめがよかったので
参考に少しだけ配分変えてます☺️
スープ本家様　ID: 21895114
お揚げ　ID: 24235710
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材料

1人分
  1. 水 650cc
  2. 酒 大さじ3
  3. ほんだし 大さじ1強(16g)
  4. 味の素 小さじ1
  5. 塩 小さじ1/4(ふたつまみ)
  6. みりん 大さじ4
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    全部を鍋に入れ沸くまで加熱する

コツ・ポイント

どん兵衛みたいな出汁の聞いたお出汁でうどんが食べたくて作りました☺️
余った出汁と揚げで炊き込みご飯も美味しかったです🥰
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papikun's cooksnap of when they made 出汁のうどんスープ.

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