ネギ丼
☆はるママ♪ @cook_40352804
家系のラーメン屋さんのネギ丼が大好きで、でもラーメンとネギ丼両方食べるのは無理なので、ラーメン頼まずネギ丼だけ頼む事があるほど(^^;)
家でも食べたいので作ってみました！覚え書きです。
ネギ丼
家系のラーメン屋さんのネギ丼が大好きで、でもラーメンとネギ丼両方食べるのは無理なので、ラーメン頼まずネギ丼だけ頼む事があるほど(^^;)
家でも食べたいので作ってみました！覚え書きです。
作り方
- 1
長ネギの白い部分を縦半分に切り、斜めに千切りする。ネギの辛みが苦手ならそのまま空気にさらせば辛みが和らぎます。
- 2
焼豚はブロックなら細かく切る。
今回は市販のスライスしてあるものを使いました。 - 3
①と②に☆の調味料を入れて混ぜて、丼に盛ったご飯にかけて完成です。
- 4
【追記】今日は焼豚買い忘れたので、代わりにツナ缶入れてみました！
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コツ・ポイント
時間をおくと水分が出るので、シャキシャキ感がなくなってしまいます。
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