アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮目と肉の部分に切れ込みを入れる。
- 2
★を全て混ぜ合わせ、鶏肉を漬ける。(10～15分程度)
- 3
漬け終わったら、片栗粉を満遍なく鶏肉にまぶし、温めたサラダ油に入れる。
- 4
片面4分(計8分)揚げ、油をザルなどできったら完成！！
-
コツ・ポイント
生揚げが心配な方はレンチンしてください！
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