ほうれん草とヨーグルトでドレッシング!

でりっくちゃん✬
でりっくちゃん✬ @cook_40227010

ほうれん草が沢山獲れたので、、、ヨーグルトも自家製のものです♡

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材料

  1. ほうれん草 10束
  2. ニンニクチューブ 3センチ
  3. ヨーグルト 大さじ5
  4. 小さじ1
  5. コショウ 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. お酢(酸味が欲しい方だけ) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でして、アク抜きしてください。柔らかくなったら冷水へ!!

  2. 2

    アク抜きしたほうれん草の水気をよく切り、少し小さくして下さい。お酢以外は全てミキサーにかけます。

  3. 3

    味見をして酸味が足りないと感じたらお酢を足して下さい。

コツ・ポイント

ミキサーや、ハンディブレンダーを使用するので簡単にヘルシーなドレッシングが作れます☺︎野菜嫌いな家族のために作ってみました☺︎

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でりっくちゃん✬
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野菜ベースのお菓子は野菜多めで。お肉料理もしっかりと。にんにくが私の魔法です(´◉_◉`)何でも美味しくなります
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