おしゃれサーモンのおからサラダ
あっらっきー @cook_40127219
生のサーモンを使って作るおからサラダです。おからと豆乳で高タンパク低脂質だからダイエットやお酒のつまみ、おからが苦手な人、クリスマスやお正月のパーティーメニューでもおすすめです！
おしゃれサーモンのおからサラダ
生のサーモンを使って作るおからサラダです。おからと豆乳で高タンパク低脂質だからダイエットやお酒のつまみ、おからが苦手な人、クリスマスやお正月のパーティーメニューでもおすすめです！
作り方
- 1
サーモンを三等分にして、下味の調味料を加えて混ぜて30分つける
- 2
具材の野菜をみじん切りして塩ひとつまみ加えて混ぜる
- 3
おからサラダベースを作る。ボールにおから以外の材料を入れて混ぜてからおからを加える
味が薄ければ塩をくわえて下さい - 4
野菜とサーモンを漬け汁ごと加えて混ぜたら完成
好みでパセリやオレガノ、バジルをさえてはいかがですか？ - 5
冷蔵庫に一晩置くとしっとり感が増します
コツ・ポイント
スモークサーモンだと高いので刺身用のサーモンで代用しましたがツナ缶やサバ缶、具材をトマト、胡瓜、コーンでカラフルにして見栄えもあがります
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