漬け込むだけで驚くほどしっとりジューシーな仕上がりに♬

水に塩と砂糖を溶かした調味液のことで鶏むね肉などパサつきやすいお肉もブライン液に漬け込むと、しっとり柔らかくなります。

パサパサお肉にならずシットリジューシーな仕上がりになる裏技です。（∩´∀｀∩）

豚ヒレ肉をしっとり、柔らかに✨下味がついてるので、焼いても、フライにしても美味しいです♪かたいお肉が苦手なお子様に！

肉だけでなく魚にもおすすめ！パサつきがとれ、ほんのり下味が付いて、生臭みも取れます

ブライン液＋片栗粉で保水性をアップしてるので、しっとり仕上がります！

パサつきがちな鶏むね肉、鶏もも肉もジューシーに♪お酢を加えることで、さらに柔らか効果♪

パサつきがちな鶏むね肉が、漬け込むことでしっとり柔らかな仕上がりに！サクッ！じゅわっ！な北海道の唐揚げです♪(^^)

一晩漬け込むことで、シットリ仕上がります。

この下処理をすることで、鳥むね肉がしっとりと食べられます。

☆2020/7/17 人気検索1位☆漬け込むだけで鶏むね肉がしっとり！柔らか！ジューシーに！

パサパサのむね肉を簡単にヘルシーしっとりで美味しいお肉に変身