作り方
- 1
大根の葉っぱは細かく刻む
フライパンにごま油をひいて中火にかけじゃこを炒める -
- 2
じゃこがカリッとしてきたら大根の葉っぱを加えて炒め合わせる
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- 3
全体に油がまわったら塩をふって全体を混ぜ合わせ蓋をして蒸し焼きにする（火はごく弱火）
-
- 4
3分経ったら蓋を開けて⚫︎を加えて味を絡める。白ごまをふりかけて出来上がり
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コツ・ポイント
∨ 蒸し焼きにしてる時焦げないように注意してください
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その他のレシピ
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