お節☆クリチまみれの厚揚げテリヤキ☆夕食

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

これは、夕食に出した瞬間に聞かれた一言「これって何の肉?」

「は?厚揚げですケド…」

焼肉のたれが苦手な家族ですが、これは大人気でした
ラストに、クリームチーズをのせるのが良かったみたい
作り置きもできるので、お節の1つにしたくなりました

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 片栗粉 大さじ1/2
  3. こめ油 小さじ1
  4. ※バター 5g
  5. ※焼肉のたれ 大さじ1
  6. ※黒胡椒 適量
  7. クリームチーズ 15g

作り方

  1. 1

    冷たいフライパンに、食べやすくカットした厚揚げ、片栗粉を入れぐるぐるする
    まだ火をつけない
    こめ油を入れ点火

  2. 2

    こんがり焼き目がついたら、※を絡める
    お皿に盛り、クリームチーズをのっけて出来上がり♪分量外、ディルを飾りました

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』　　　　　　　料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます　　　　　　　がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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