作り方
- 1
ゴーヤーは、2ミリ幅ぐらいに薄くスライスする。
- 2
ゴーヤーを1分半茹でて、ザルに取り出して、冷水をかけて冷やす。
- 3
ゴーヤーを皿に盛って、白だしを振りかけて、鰹節を乗せる。
コツ・ポイント
ゴーヤーは、薄く切る。シラスなんかを載せても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24314489
ゴーヤーは、2ミリ幅ぐらいに薄くスライスする。
ゴーヤーを1分半茹でて、ザルに取り出して、冷水をかけて冷やす。
ゴーヤーを皿に盛って、白だしを振りかけて、鰹節を乗せる。
ゴーヤーは、薄く切る。シラスなんかを載せても。
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