厚揚げで肉豆腐

さきっちょ8787
さきっちょ8787 @cook_41116802

・ねぎたっぷり　冬ごはん
・甘めで子供も食べてくれる
・厚揚げなのでボリューム満点

厚揚げで肉豆腐

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・ねぎたっぷり　冬ごはん
・甘めで子供も食べてくれる
・厚揚げなのでボリューム満点
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材料

  1. ねぎ たっぷり
  2. 豚肉 300g
  3. 厚揚げ 2枚
  4. ・水 150ml
  5. ・砂糖 大さじ1.5
  6. ・お醤油 大さじ2
  7. ・お酒 大さじ1.5
  8. ・みりん 大さじ1.5
  9. ・顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切り
    厚揚げは四等分に切って油抜きしておく

  2. 2

    フライパンに油しき、豚肉を炒める
    火が通ったらねぎ入れ炒める

  3. 3

    調味料、厚揚げ入れて５分ほど煮込み出来上がり

コツ・ポイント

・お好みで最後にめんつゆ少量入れると、ちょっと甘めになります
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