簡単な焼きそば

クックGY1XG6☆
クックGY1XG6☆ @cook_40430472

ウスターソースと、あごだしで味付けしました。

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材料

3人分
  1. 焼きそばの麺 3袋
  2. キャベツ 1/8玉
  3. にんじん 1/2本
  4. ピーマン 小6個
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. しめじ 1パック
  7. もやし 1/2袋
  8. 豚肉 100g
  9. たね 少々
  10. 少々
  11. あごだし 少々
  12. ウスターソース 少々

作り方

  1. 1

    材料の野菜を、ひとくちの大きさに切ります。(キャベツ、にんじん、ピーマン)

  2. 2

    玉ねぎを、細切りにします。

  3. 3

    しめじの房を、分けます。

  4. 4

    豚肉を、ひとくちの大きさに切ります。

  5. 5

    フライパンに、油を入れ、火にかけます。中火がいいと思います。

  6. 6

    5に、1を入れて、よく炒めます。

  7. 7

    6に、4を入れて炒めます。
    次に、3と2を入れて、炒めます。

  8. 8

    7に、もやしを入れ、炒めます。

  9. 9

    8に、焼きそばの麺を入れ、水を入れ、混ぜ合わせます。

  10. 10

    9が焦げつかないようにして、あごだしを少々、ウスターソースを少々入れ、混ぜ合わせます。

  11. 11

    よく混ぜ合わせたら、お皿に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

焼きそばの麺を炒めるときに入れる水は、入れ過ぎないように、気をつけて下さい。
もし入れ過ぎたら、フライパンをよく火にかけて、水蒸気で飛ばして下さい。

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レシピ作者

クックGY1XG6☆
クックGY1XG6☆ @cook_40430472
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髭男好きのバツ1です。。。老老介護してます。料理初心者♡
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