作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み皿に置き、レンジに600W3分加熱し水切りをする。
- 2
しめじ以外の野菜を洗い、食べやすい大きさに切る。
- 3
切った野菜を耐熱のビニール袋に入れ、600W2分加熱する。
- 4
水切りした豆腐と調味料を混ぜ合わせる。
- 5
火が通ったことを確認し、④と和えて完成。
コツ・ポイント
水切りが足りない時は、焦げないよう注意しながら1分ずつ追加してください。
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