粉揚げ鱈 コンビーフマッシュポテト
KitchenGP @satoshianzai
No3439粉揚げ鱈 コンビーフマッシュポテト
鱈とポテトの相性バツグン！
鱈は粉揚げ表面カリッとサクサク！
ポテトはしっとりマッシュ仕立て！
粉揚げ鱈 コンビーフマッシュポテト
No3439粉揚げ鱈 コンビーフマッシュポテト
鱈とポテトの相性バツグン！
鱈は粉揚げ表面カリッとサクサク！
ポテトはしっとりマッシュ仕立て！
作り方
- 1
甘口鱈の切り身をひと口サイズに切り、米粉を塗して揚げる。
- 2
ジャガイモを茹で皮を剥き潰す。
- 3
コンビーフを解し、細かく刻んだ玉葱と炒める。
- 4
牛乳、塩、黒胡椒、を加えコンビーフと玉葱が馴染んだらジャガイモと和えてマッシュポテトにする。
- 5
ほうれん草を茹で水気を絞り盛り付け出来上がり！
コツ・ポイント
鱈を焦がさないように弱火で揚げる。
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その他のレシピ
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