作り方
- 1
サーモンにハーブソルトとブラックペッパー、小麦粉をはたいて、バターでソテーする
- 2
きゅうりをすりおろし、ぎゅっと絞って水気をしっかりと切っておく
- 3
★をすべてボウルに入れ、②を追加し、混ぜ合わせる
- 4
焼きあがったサーモンに、③をかけて完成
コツ・ポイント
ハーブソルトがなければ、普通の塩でも♪
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