鶏肉のササッと生クリーム炒め

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鶏肉を炒め、生クリームを加えてササッとしあげます。

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材料

1皿分
  1. 鶏肉むね肉 1枚
  2. 小さじ1
  3. 小さじ1/4
  4. てんさい糖(砂糖) 小さじ1/2
  5. 白ワイン(酒) 大さじ2
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. 生クリーム 大さじ3
  8. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●鶏肉、塩、砂糖、を加え,数分炒める。

  2. 2

    ●酒、鶏ガラスープの素を加え、数分炒める。
    ●生クリームを加え、数分火を通す。

  3. 3

    ●器に盛る。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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