作り方
- 1
●フライパンに油を入れ、熱する。
●豚肉、塩、胡椒、砂糖を加え、数分炒める。 - 2
●酒、モヤシ、鶏ガラスープの素を加える。
●フタをし、4分ほど蒸し焼く。 - 3
●フタをとり、水分を飛ばしながら数分炒める。
●器に盛って、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ソース、ポン酢、マヨネーズ、胡麻ドレなど、お好みの調味料でどうぞ。
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