マグロ大根煮付け丼

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胡麻油が香りのポイント

マグロ大根煮付け丼

胡麻油が香りのポイント

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材料

2人分
  1. マグロ 適量
  2. 大根 適量
  3. 野沢菜 適量
  4. 醤油 適量
  5. 鰹出汁 300ミリ
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    マグロと大根をさいの目に切ってから鰹出汁、生姜、醤油で煮て、仕上げに胡麻油。
    野沢菜と盛り付けて完成。

コツ・ポイント

お正月用の買い出しで見つけたお得用のマグロを大根とさっと煮て、さっぱり美味しいどんぶりに!

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