白玉の生チョコ麹ソース

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もちもちの白玉に、麹で作ったチョコ風ソースをかけてみました。砂糖なしでも甘くて美味しいスイーツです。

白玉の生チョコ麹ソース

もちもちの白玉に、麹で作ったチョコ風ソースをかけてみました。砂糖なしでも甘くて美味しいスイーツです。

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材料

  1. 白玉粉 適量
  2. 適量
  3. 生チョコ麹  レシピID: 24367057 適量
  4. きなこ お好みで

作り方

  1. 1

    白玉粉とお水を混ぜて、耳たぶぐらいの固さになったら丸めて、沸騰したお湯に入れて浮いて来るまで茹でます。

  2. 2

    白玉が浮いてきたら1分ぐらいそのまま茹でて冷水にとります。

  3. 3

    水を切った白玉を器に盛り付け、レシピID: 24367057の生チョコ麹をかけて出来上がり。お好みできなこをまぶします。

コツ・ポイント

お砂糖無しで作る簡単和風スイーツです。

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