ワンボールレンジ、タラの甘酢あんかけ！
Sa01tp @cook_108922003
タラ(白身魚)を揚げないで、野菜の上でレンジ蒸しの甘酢あんかけです！
タラは柔らかく揚げないのであっさり召し上がれます！
ワンボールレンジ、タラの甘酢あんかけ！
タラ(白身魚)を揚げないで、野菜の上でレンジ蒸しの甘酢あんかけです！
タラは柔らかく揚げないのであっさり召し上がれます！
作り方
- 1
タラに片栗粉をまぶす。
大きめの耐熱ボールに干し椎茸と水を入れレンジ600W3分→
6等分にカットしボールに戻す！ -
- 2
人参の短冊切り→玉ねぎの薄切り→えのき半分にカット→小松菜の茎の部分を3cmにカットして順に入れる！
-
- 3
❷へ(調味料)を入れラップをしレンジ600W10分⇒混ぜる！
-
- 4
❸にタラ、その上に小松菜の葉先を3cm角くらいにカットして載せレンジ600W5分！
-
- 5
❹のトロミを見て物足りなければ(後追加)米粉を足し、タラが崩れないようにスープだけで混ぜる。レンジ600W2分加熱！
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コツ・ポイント
❶のタラにまぶす米粉の量によって❺でトロミの様子を見て下さい！
❹タラは崩れやすいですので、混ぜる時お気をつけ下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24381184
