米粉のさつまいも蒸しパン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
もっちりふわふわ米粉で作る簡単蒸しパン☆30分ほどで作れます。懐かしい素朴な味♪無添加なのでお子様のおやつにも。時間が経つと少しかたくなりますが数十秒レンジ加熱するとふわふわに戻ります。
米粉のさつまいも蒸しパン
もっちりふわふわ米粉で作る簡単蒸しパン☆30分ほどで作れます。懐かしい素朴な味♪無添加なのでお子様のおやつにも。時間が経つと少しかたくなりますが数十秒レンジ加熱するとふわふわに戻ります。
作り方
- 1
ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜ、★を加えて粉気が無くなるまで混ぜる。
- 2
紙コップに流し入れる。 (紙コップ1/2量位ずつ)
上に適当に切ったさつまいものせ、黒胡麻をふる。 - 3
沸騰した蒸し器に2を入れて、20分ほど蒸す。(真ん中につまようじを刺して生地がついてこなければOK)
コツ・ポイント
1では生地がボタッと落ちる程度のやわらかさになります。3ではさつまいもを生地に押し込めるようにのせると、膨らんだ時に落ちないです。
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