すぐでき*豚こまともやし甘辛ダレ*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

物価高お助けレシピ*もやしはほんと強い味方です♪甘辛ダレでご飯が進みますしあっという間に火が通るので忙しくてもささっと作れますよー

すぐでき*豚こまともやし甘辛ダレ*

物価高お助けレシピ*もやしはほんと強い味方です♪甘辛ダレでご飯が進みますしあっという間に火が通るので忙しくてもささっと作れますよー

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 250g
  2. もやし 1袋
  3. ⚫︎醤油 大さじ1
  4. ⚫︎みりん 大さじ1
  5. ⚫︎砂糖 小さじ1
  6. 白ごま 適量
  7. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れ豚肉を広げて中火にかける

  2. 2

    菜箸でほぐしながら焼き色が変わってきたらもやしを加える

  3. 3

    豚肉をもやしの上に乗せ30秒触らずに焼く

  4. 4

    ⚫︎の調味料を流し入れて全体を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

∨ 置いておくともやしから水分が出てしまうのですぐに食べない場合は、もやしに薄く片栗粉をまぶしてから焼くと(多少は)水分が抑えられます。

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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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