作り方
- 1
ボウルに塩辛、米、卵、ごま油大さじ0.5入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンにごま油大さじ1.5を敷き、中火で①をよく炒める。
- 3
ある程度炒めたら、みじん切りにした玉ねぎと白ネギを加えて火が通るまで炒める。
- 4
フライパンの真ん中を開けて、そこにバター、醤油、酒、青のりを加えたら、全体をよく混ぜ、炒めて完成。
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