作り方
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手羽先の先と水を圧力鍋に入れて沸かしアクを取る。蓋して強火で圧力を掛け、その後は弱火で45分。火を止めて放置し鍋に移す。
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- 2
鍋にだし醤油、コチュジャンを入れ塩で味を調整。ダシを取った手羽先の先は別のおつまみに（レシピID 24253623）✨
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- 3
材料をそれぞれ切り、最初に白菜の芯の部分とキムチ1パック全て入れて沸かす。その後他の具材も並べて、もう一度沸けば完成✨
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- 4
締めにご飯と卵を入れて雑炊も最高です！
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