マグロステーキ

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

安く売られてる加熱用マグロを使い、豆板醤の辛味が効いた酒のアテにもご飯のおかずにもなる一品

マグロステーキ

安く売られてる加熱用マグロを使い、豆板醤の辛味が効いた酒のアテにもご飯のおかずにもなる一品

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 加熱用マグロ 300g
  2. 適量
  3. 薄力粉 適量
  4. タレ
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 大さじ1
  7. 豆板醤 大さじ1.5
  8. にんにくチューブ 5cm
  9. 生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1

    加熱用マグロを食べやすいサイズに
    片面に塩、両面に薄力粉を塗す

  2. 2

    フライパンに油を引きマグロに火を通し両面カリッと焼く
    混ぜ合わせたタレをかけ煮詰めて完成

コツ・ポイント

マグロにタレを染み込ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
料理男子♂毎日料理
に公開
毎日料理を作りアップします
もっと読む

似たレシピ