作り方
- 1
焼き鳥のタレを作ります
みりんを加熱してから
お砂糖醤油の順で加えて
10分程煮詰める - 2
鶏もも肉を一口大にカットして塩胡椒をし炒める
- 3
塩ねぎを3センチ程にカットしグリルで焼く
- 4
②がしっかり焼けたら③と合わせ①のタレを絡める
- 5
全体的にからまったら完成
コツ・ポイント
鶏もも肉の皮をとって焼くと火が入りやすい
皮はまた他のお料理で使えます
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