串にささない 焼き鳥

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

食べたい時にスグに食べたい
 
フライパンで簡単焼き鳥

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 400g
  2. 白ネギ 1本
  3. ☆みりん 100cc
  4. ☆砂糖 大さじ1.5
  5. ☆醤油 100cc

作り方

  1. 1

    焼き鳥のタレを作ります
    みりんを加熱してから
    お砂糖醤油の順で加えて
    10分程煮詰める

  2. 2

    鶏もも肉を一口大にカットして塩胡椒をし炒める

  3. 3

    塩ねぎを3センチ程にカットしグリルで焼く

  4. 4

    ②がしっかり焼けたら③と合わせ①のタレを絡める

  5. 5

    全体的にからまったら完成

コツ・ポイント

鶏もも肉の皮をとって焼くと火が入りやすい

皮はまた他のお料理で使えます

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レシピ作者

ゆかりのイブクロ
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京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨
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