作り方
- 1
鍋に油、玉ねぎを入れ炒める
-
- 2
かぼちゃを加え軽く炒める
- 3
水を加える
-
- 4
スープの素を加え煮込む
- 5
カボチャが柔らかくなったら豆乳を加える
- 6
一煮立ちしたらハンドブレンダーをかける
コツ・ポイント
❷でにんじんの切れっ端が残っていたら加えるとより美味しい気がします(何故か分かりませんが…)
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