作り方
- 1
鍋に水と✿ を全て入れる
- 2
火が通りにくいものから 順に具材を入れる
- 3
味見をして 味を整える。
※味がボケてれば醤油か胡椒を足す
※味が醤油すぎたら 味覇か水を足す -
- 4
好みの味になったら、沸騰したままの鍋に 溶き卵をまわし入れて、卵をふんわりさせる
- 5
器によそったあとに、好みで お酢、ラー油、を入れて できあがりー♡
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コツ・ポイント
好みの味に仕上げるのが、このレシピのポイントです♡ラー油じゃなく、一味や七味を入れても美味しいですよ♡
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