簡単野菜たっぷりハッシュドビーフ
藤枝市保健センター @FujiedaCity
★カゴメ商品使用★
きのこが3種類・野菜がたっぷり！
市販のルウを使わずにおうちにある調味料で作れる大人も子供も大好きなメニュー✨
藤枝市地域活性化起業人（ABCクッキングより派遣）が作成
［１人分の栄養価］※ごはん含まない
エネルギー：260kcal/たんぱく質：12.5g/脂質：10.8g/炭水化物：31.6g/塩分相当量：2.0g
簡単野菜たっぷりハッシュドビーフ
★カゴメ商品使用★
きのこが3種類・野菜がたっぷり！
市販のルウを使わずにおうちにある調味料で作れる大人も子供も大好きなメニュー✨
藤枝市地域活性化起業人（ABCクッキングより派遣）が作成
［１人分の栄養価］※ごはん含まない
エネルギー：260kcal/たんぱく質：12.5g/脂質：10.8g/炭水化物：31.6g/塩分相当量：2.0g
アプリでひらく作り方
- 1
牛薄切り肉→食べやすい大きさに切る
たまねぎ→薄切り
トマト→8等分のくし形切り -
- 2
エリンギ→3ｃｍ位の短冊切り
マッシュルーム→薄切り
しめじ→石づきを除き、ほぐす - 3
フライパンにバターを熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。
-
- 4
牛薄切り肉ときのこ類を加えて炒め、色が変わってきたら薄力粉を加えてよく絡める。
-
- 5
カットトマト缶・水を少しずつ加え、ダマがないようにその都度混ぜる。
-
- 6
☆の調味料を加える。
-
- 7
トマトを加えて中火でお好みのとろみになるまで煮込む。（~10分）塩・黒こしょうで味をととのえる。
-
コツ・ポイント
今回トマトは中玉を使用したため、皮を湯剥きせず使用しました。大玉を使う際は皮が気になる方は湯剥きをするとよいでしょう。時短レシピにもなるので、覚えておくとgood！
つくれぽ
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