作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き,
芽を取り除く - 2
じゃがいもを約1.5cmの細切りにする
- 3
じゃがいもを鍋に入れ,
1000ccの水を入れ,
じゃがいもが柔らかくなるまで煮る - 4
じゃがいもが煮えたら味噌を溶かす
汁が少ないと感じたら味噌を溶かす前に400cc追加でいれる - 5
乾燥わかめを入れ,
器によそれば完成
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