作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。塩ひとつまみ(分量外)入れたお湯でお好きな硬さに茹でる。
-
- 2
八朔は半分に切り、片方だけ絞ってジュースにする。残り半分は皮を剥いて置く(ジュースは30cc)摂れました。
-
- 3
ボールにブロッコリー、剥いた八朔、ジュース、塩、オリーブオイル、レモン汁を入れ和える。
-
- 4
今回の八朔は酸味が少ないのでレモン汁を足しましたが柑橘の種類により味見して加えて下さい。
-
- 5
最後にナッツ類をトッピングする。朝ご飯にピッタリのサラダ出来上がりました♡
-
コツ・ポイント
朝ご飯にビタミンCたっぷりのサラダを食べて元気に一日過ごしてくださいね♪
似たレシピ
-
-
ブロッコリーが美味しい、イタリアンサラダ ブロッコリーが美味しい、イタリアンサラダ
ドレッシングをオリーブ油、レモン汁、塩の3つで！ブロッコリーとレモンの相性の相乗効果で味がぐんと美味しくなります。
-
-
-
-
-
ブロッコリーとナッツの簡単ビタミンサラダ ブロッコリーとナッツの簡単ビタミンサラダ
茹でたブロッコリーを手で割くことで味が馴染みやすい♪ナッツの食感がアクセントに♪そんなビタミン豊富なサラダです♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24432894
