じゃがいもとウインナーのケチャップ炒め

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
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材料

4人分
  1. ウインナー 10本
  2. じゃがいも 4個
  3. たまねぎ 1個
  4. にんにく 1かけ
  5. 大さじ1
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★トマトケチャップ 大さじ2
  8. ★コンソメ顆粒 大さじ1〜2
  9. ★塩 適量
  10. ★こしょう 適量
  11. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーを2〜3等分に斜めに切る。
    じゃがいもを一口大に切り耐熱皿にのせてラップをかけレンジで5分加熱する。

  2. 2

    たまねぎは皮をむいて一口大に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
    ★を混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油・にんにくを入れて加熱し、ウインナーを入れて炒め、少し焼き色がついたらたまねぎを加えて5分ほど炒める。

  4. 4

    じゃがいもを入れて5分炒め、★を加えて全体を混ぜたら火を止める。

  5. 5

    器に入れてパセリをふる。

コツ・ポイント

レンジは600Wを使用しました。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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