いくらでも食べれちゃう✨️キャロットラペ

mimo
mimo @cook_40079080

\彼も喜ぶうちご飯✨️/

彼も大好きであっという間に無くなる
キャロットラペ✨️

レーズンとナッツ・オレンジなどの柑橘系・
林檎を入れたバージョン、スパイシーなクミン入りetc.…色々作りますが、今回は私の定番
酸味がまろやかなタイプのキャロットラペをご紹介します😊✨️

お気に入りの食べ方🫶
カンパーニュにキャロットラペをたっぷりのせて食べるオープンサンドがお気に入りです✩.*˚

いくらでも食べれちゃう✨️キャロットラペ

\彼も喜ぶうちご飯✨️/

彼も大好きであっという間に無くなる
キャロットラペ✨️

レーズンとナッツ・オレンジなどの柑橘系・
林檎を入れたバージョン、スパイシーなクミン入りetc.…色々作りますが、今回は私の定番
酸味がまろやかなタイプのキャロットラペをご紹介します😊✨️

お気に入りの食べ方🫶
カンパーニュにキャロットラペをたっぷりのせて食べるオープンサンドがお気に入りです✩.*˚

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材料

  1. 人参(大きめ) 1本
  2. ☆エキストラバージンオリーブオイル 大さじ3
  3. ☆白ワインビネガー(ホワイトバルサミコ) 大さじ1
  4. ☆粒マスタード 小さじ1
  5. ☆メープルシロップ 小さじ1
  6. ふたつまみ
  7. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥き細切りスライサーを使ってスライス
    ボールに人参を入れ塩をまぶす
    (スライサーがない場合は包丁で細切りに)

  2. 2

    別のボールに☆の調味料を入れてよく混ぜる

  3. 3

    人参から水分が出てきたら手で絞り、2のボールに加えてよく混ぜる

  4. 4

    3を保存容器に入れたら仕上げにパセリをのせ、30分程味を馴染ませたら完成です💡 ̖́-‬

  5. 5

    食べる際に追オリーブオイルするのもオススメです✩.*˚👍

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