【保育園】鶏肉のコーンフレーク焼き
公立保育園（公設公営）の人気レシピです。
子どもたちに大人気のメニューです。お弁当のおかずにもおすすめです。
作り方
- 1
鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、塩・こしょうで下味をつける。
- 2
カレー粉とマヨネーズを合わせ、①に加えて混ぜこむ。
- 3
コーンフレークを粗めにくだいておく。
- 4
オーブンを200℃に予熱し、クッキングシート敷いた天板に②を並べて、③のコーンフレークをまぶし、様子を見ながら焼く。
コツ・ポイント
材料を合わせる時に、ポリ袋を使うと手が汚れません。今回はお肉ですが、タラや鮭など魚に代えても美味しくできます♡
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