【保育園おやつ】焼きうどん
保育園でも人気のおやつです。野菜もうどんと一緒で食べやすいです。
かつお節の風味で、おやつにぴったりです。
作り方
- 1
キャベツ、たまねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
ゆでうどんはたっぷりのお湯で表示時間通りに茹で、流水で洗っておく。
- 3
鍋に油をひき、豚もも肉、①の野菜を柔らかくなるまで炒める。
- 4
野菜が柔らかくなったら、②のうどんを加え、調味料で味を調えたら完成。上にかつお節をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ゆでうどんはしっかりと茹でて洗うことで、臭みがなくなり食べやすくなります。ソース味でも作れます。
保育園ではうどんの長さを小さくして提供しています。
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