作り方
- 1
金柑のへたを取り、水洗いした後、爪楊枝で刺す
- 2
沸騰したお湯で弱火で5分ボイルし、水気を取る
- 3
横にカットして、種を取る
- 4
煮沸した瓶に金柑を入れて、蜂蜜をかぶるまでかけて軽く混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
爪楊枝で刺すと、ボイルした時に崩れにくいです
1日後から美味しく食べられます。
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