れんこん唐揚げ

Taka Cooking
Taka Cooking @taka_cooking
大阪

簡単
美味しい

れんこん唐揚げ

簡単
美味しい

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. れんこん 1節
  2. 割烹だし 1袋
  3. 片栗粉 大さじ4
  4. 酢水 適量

作り方

  1. 1

    れんこんの皮を剥き食べやすい大きさに切る。
    酢水に浸しておく。

  2. 2

    出汁パックの中身と片栗粉を混ぜ、水気を切ったレンコンにまぶす。
    もしくは適当な袋に入れて、レンコンごとシェイクする。

  3. 3

    フライパンに油を引き、レンコンを加え、両面きつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

油の量は普段の料理より少し多いくらいでオッケー👌
カリカリで美味しいよ😋

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Taka Cooking
Taka Cooking @taka_cooking
に公開
大阪
一般のレシピを作ってみて、美味しかったものの自分用メモ書き方は雑ですが味は美味しいものをまとめてます!料理歴1年半ですが、そんな初心者男でも作れるレシピ!
もっと読む

似たレシピ