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トマトと小松菜のレモン塩麹甘酒和え
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トマトと小松菜のレモン塩麹甘酒和え-レシピのメイン写真

トマトと小松菜のレモン塩麹甘酒和え

つしまやまねこ
つしまやまねこ @cook_40084826

トマトと小松菜のレモン塩麹甘酒和え

つしまやまねこ
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材料

1人分
  1. トマト 小1個
  2. 小松菜 1/2株
  3. レモン麹甘酒ドレッシング
  4. レモン 小1/2個
  5. 塩麹 小さじ1/2程度
  6. 玄米甘酒 大さじ2
  7. 好みのオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマト好みの大きさに切る。小松菜はサッと茹でる

  2. 2

    レモンは絞るが果肉も加える。
    塩麹、甘酒,油を加える

    • トマトと小松菜のレモン塩麹甘酒和え作り方2写真

コツ・ポイント

レモンドレッシングは、甘酒で調整してください。玄米甘酒だと香ばしさが出ます。

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つしまやまねこ
つしまやまねこ @cook_40084826
2025/02/06 12:24に公開
エコクッキングを心掛け、日々の料理に励んでます。「これはないだろう・・・」というメニューもあるんでしょうけど・・・皆さんの料理にヒントを得ながらオリジナルも日々精進します。よろしくお願いします。
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