チョコ・卵・生クリなし☆簡単チョコプリン
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしレンジで10秒ずつ加熱し溶かしておく
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- 2
鍋に牛乳と砂糖を入れ沸騰する前まで温めたらココアを入れて混ぜる。
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- 3
ゼラチンも加えて、全てが溶けるまでよく混ぜる。
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- 4
器(カップ)に入れたら冷蔵庫で冷やし、お好みでホイップで飾って出来上がり！
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コツ・ポイント
ココアがダマにならないように良く混ぜてください。
ココアは無糖のものを使用しています。（加糖の場合は砂糖を控えめに）
沸騰しそうになったら弱火にし、沸騰しないようにします。
TOP写真はホイップの後にココアを振っています。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑手間を加えれば加えるほど良いのは分かっているけど、なるべく時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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