作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
りんご、豚肉を串にさせるよう一口サイズに切ります。
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- 3
豚肉、りんごを交互に串にさします。
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- 4
卵と小麦をを混ぜて少しドロドロになるぐらい混ぜます。そのあとパン粉をつけます。
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- 5
180度の油に串が浮いてくるまで揚げます。
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- 6
完成です。
コツ・ポイント
りんご、豚肉を切るときに、大きすぎず、小さすぎず、１口サイズより少し大きめぐらいで切るのがちょうどいいです。
あとは油の温度を守ればできると思います。
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