＊豚こまと菜の花の味噌バターポン酢炒め＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

豚こまと菜の花を炒めて味噌とポン酢で味付け♪最後に落としたバターの風味で食欲倍増間違いなし！

＊豚こまと菜の花の味噌バターポン酢炒め＊

ゆ→ちむ❦180SX's cooksnap of when they made ＊豚こまと菜の花の味噌バターポン酢炒め＊.
sacchiん
sacchiん @cook_40036104

豚こまと菜の花を炒めて味噌とポン酢で味付け♪最後に落としたバターの風味で食欲倍増間違いなし！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 豚こま切れ肉 350g
  2. 菜の花 200g
  3. ⚫︎味噌 大さじ2弱
  4. ⚫︎ポン酢 大さじ2
  5. バター（風味マーガリン） 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    菜の花は3〜4等分に切り、茎の太い部分は縦半分に切っておく
    ⚫︎は混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンを中火にかけて豚肉を炒める。色が変わってきたら菜の花の茎を加えて炒め合わせる

  3. 3

    茎が柔らかくなったら残りの葉の部分を加えて炒め合わせ、鮮やかな緑色になったら⚫︎を加えて全体に味を絡める

  4. 4

    バターを加えてさっと混ぜ合わせる

コツ・ポイント

∨ サラダ油を使わずに炒めてますが必要でしたら少量加えて炒めてください
∨ 茎に火が通りにくい場合はごく少量の塩を振り蓋をして弱火で蒸し焼きにしてください（焦げないよう注意）
∨ バター風味マーガリンを使ってます
レシピを編集
レポートを見る
共有
ゆ→ちむ❦180SX's cooksnap of when they made ＊豚こまと菜の花の味噌バターポン酢炒め＊.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
sacchiん
sacchiん @cook_40036104
に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏とナスの南蛮
  2. ローストビーフ
  3. 昔ながらの豆ぱん
  4. 親子丼
  5. 鯵の開き　丸ごと味噌ポタージュ
  1. オクラにんじん豚肉ロール
  2. 【簡単味変】ごまだれ ざるうどん
  3. 鶏の胸肉の玉ねぎ麹、醤油麹焼き
  4. 鶏つくねベース